Alimentación durante el embarazo

Andrea Arango te da algunas sugerencias para la alimentación correcta durante el embarazo, consejos de nutrición infantil y desmiente varios mitos.

Invitada: Andrea Arango (Wellness Coach y Chef personal)

 

Los mitos de la alimentación durante el embarazo

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Durante el embarazo se tienen que ingerir entre 150 y 500 calorías más de lo acostumbrado, lo cual no representa una gran diferencia. / Fuente: elheraldo.hn

 

“Es preciso enfocarse en la calidad de la alimentación que se recibe, no es necesario comer por dos”.

 

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En promedio, se debe aumentar 1kg por mes, incrementado un aproximado de 9kg durante un embarazo altamente saludable. / Fuente: eldictamen.mx

 

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Durante el embarazo hay antojos fisiológicos y antojos emocionales, es la manera del cuerpo de alertare que hay ciertos nutrimentos faltantes. / Fuente: eluniverso.com

 

El primer trimestre

  • Ingerir comida sin procesar y con menos aditivos químicos
  • Mantener las proporciones de los macro nutrientes: proteínas carbohidratos y grasas
  • Tomar en cuenta la bio individualidad (diferencias en el organismo)
  • La relación con el médico o ginecólogo es otro detalle de suma importancia durante esta etapa.
  • Durante el embarazo se debe procurar ingerir la mayor cantidad de frutas y verduras, porque lo sabores pasan a través de la placenta e influyen en el gusto del bebé.

 

“Con tu alimentación, debería ser suficiente. Los suplementos se utilizan en los casos donde no se está adquiriendo la totalidad de nutrimentos de la fuente real”.

 

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El hierro y el ácido fólico son esenciales para el buen desarrollo de la gestación.

 

Algunos alimentos recomendados

Para ácido fólico y hierro:

  • Frijoles
  • Hojas verdes
  • Espinacas con limón

 

“El plato debe verse como un arcoíris de cosas frescas, mientras más colores contenga, más nutrimentos estarás ingiriendo ya que los colores tienen que ver con las propiedades”.

 

  • Verdes: sirven para desintoxicar y proporcionan vitaminas y minerales.
  • Amarillos: suavizan la inflamación
  • Rojos: Antioxidantes

 

 

Healthy Snacks 

  • Salmas con hummus
  • Frutas/verduras con sal y limón (pepinos, jícamas, piñas, manzanas, naranjas)
  • Nueces
  • Barras de amaranto

 

“Es muy importante escuchar a tu cuerpo y estar en contacto con el; además de aprender a diferenciar entre las necesidades propias y las del bebé”.

 

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Fuente: zancada.com

 

Cosas a evitar básicas 

  • Alcohol
  • Cigarro
  • Comer en la calle

 

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Fuente: es.rfi.fr

 

Porque favorecen la aparición de enfermedades o infecciones

  • Pescados crudos
  • Quesos

 

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Fuente: gastronosfera.com

 

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Es imperativo corroborar la procedencia y la calidad de los medicamentos para valorar si existen otras opciones más naturales, en conjunto con los efectos secundarios a los que te encuentras expuesta. / Fuente: afepadi.org

 

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Debido a los procesos químicos y cambios fuertes que ocurren en el cuerpo, las náuseas son un síntoma recurrente durante el primer trimestre de gestación. La metoclopramida puede ser una opción recomendable para aliviarlas. / Fuente: salud-1.com

 

Después del embarazo

“Hay toda una industria trabajando para vender productos específicos para la lactancia, maternidad e infancia que te venden la idea de que si compras ciertos productos vas sortear estas etapas de manera exitosa”.

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El danonino contiene cuatro cucharadas de azúcar en un solo envase, que es la cantidad recomendada para un niño en un sólo día. / Fuente: sport.es

 

“El lunch es una oportunidad para darle más balance de nutrientes a nuestro hijos, una manera de continuar con su formación alimentaria; todo comienza desde el embarazo”.

 

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Fuente: realidadoaxaca.com

 

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¿Cómo preparar un lunch balanceado?

  •  Planear y preguntar
  • Sólo debe ser un complemento del desayuno para mantener a raya el hambre durante el día y no estropear el apetito de la comida.

Algunas ideas: 

  • Verduras crudas
  • Hummus o jocoque
  • Esquites
  • Verduras o frutas picadas al estilo pico de gallo
  • Manzana con crema de nueces y miel  o sándwich
  • Muffins de verduras dulces o salados (calabaza, betabel, camote)
  • Quinoa dulce o salda con semillas o frutas
  • Crema de camote con cacao y jarabe de agave

 

Menú Infantil

Recomendación:

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Fuente: kichink.com

 

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